In data 10 giugno 2019, presso l’Azienda Agricola F.lli Quarto – Tenute Zagarella, è stato stipulato l’accordo tra il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP e ISEA per il brevetto di una nuova varietà. Dal primo giorno dalla sua costituzione il Consorzio ha raccolto ecotipi antichi di Lenticchia di Altamura chiedendo […]
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