Dal 7 al 9 Ottobre 2026, Modena ha ospitato la IX edizione di MS Food Day, congresso scientifico internazionale dedicato alle applicazioni della spettrometria di massa nel settore alimentare. Anche il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP ha contribuito alla manifestazione, portando una delle produzioni simbolo dell’Alta Murgia all’interno di un […]
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