Martedì 24 Marzo 2026 il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP ha partecipato ad AgrEcoMed – Fostering Agroecological Transition, iniziativa promossa dal CREA e dal Distretto Agroecologico delle Murge e del Bradano nell’ambito di un progetto di ricerca internazionale dedicato alla transizione agro-ecologica nel Mediterraneo.
L’incontro ha rappresentato un momento di confronto tra mondo della ricerca, istituzioni e filiere produttive, affrontando temi centrali legati all’agroecologia, alle politiche pubbliche e alle nuove prospettive per il settore agricolo.
Il contributo del Consorzio
Durante l’incontro AgrEcoMed – progetto di ricerca promosso dal CREA e da partner internazionali per accompagnare la transizione agro-ecologica nel Mediterraneo – per conto del Consorzio, il prof. Gerardo Centoducati ha portato l’esperienza della filiera della Lenticchia di Altamura IGP all’interno di questo scenario .
Non tutta l’agricoltura impatta allo stesso modo sull’ambiente. Alcune pratiche, al contrario, contribuiscono a proteggerlo .
È da qui che nasce il tema dei crediti di carbonio, oggi al centro del dibattito agricolo internazionale: strumenti che permettono di misurare in modo concreto la quantità di CO₂ assorbita dalla terra che coltiviamo grazie a pratiche sostenibili, trasformando questo impatto positivo in valore riconosciuto e certificato .
Le pratiche adottate nella nostra filiera — dalla gestione dei suoli al rispetto degli equilibri naturali — non rappresentano solo una scelta etica dei singoli agricoltori consorziati, ma possono diventare elementi misurabili in termini di riduzione delle emissioni e tutela degli ecosistemi .
Per questo il Consorzio sta avviando un percorso di approfondimento, anche con enti di certificazione, per valutare la possibilità di quantificare questo valore ambientale e per mettere a disposizione di aziende e industrie locali che purtroppo immettono nell’ambiente anidride carbonica in modo che le immissioni e le catture di CO2 si possano compensare e si possa raggiungere la Carbon Neutrality .
Un passaggio che apre nuove prospettive: non solo per l’ambiente, ma anche per il riconoscimento del lavoro degli agricoltori nel mondo dell’agro industria e della distribuzione .
Un percorso che guarda avanti
La partecipazione ad AgrEcoMed si inserisce nel percorso del Consorzio volto a rafforzare il dialogo tra ricerca, territorio e filiera, contribuendo alla costruzione di modelli agricoli sempre più sostenibili e consapevoli.
Perché coltivare nel rispetto della terra non è solo una responsabilità.
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