Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP conferma la partecipazione del suo presidente, Antonio Nisi, alla cerimonia di accoglienza della Commissione Valutatrice UNESCO. L’evento si terrà mercoledì 17 luglio alle ore 18:00 presso la Masseria Barbera, situata a Minervino Murge sulla SP 230 km 5.850. La commissione valutatrice, composta da Mr. […]
Insalata di Lenticchia di Altamura I.G.P. e Tonno Ingredienti per 4 persone Lenticchia di Altamura I.G.P. (cotta in modo tradizionale) 200 g Tonno sott’olio 150 g Carote 2 Misticanza 150 g Olive nere denocciolate 50 g Capperi sotto sale 30 g Scaglie di Grana Padano D.O.P. 50 g Pomodorini secchi 50 g Pomodorini freschi 200 […]
La partecipazione del Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Lenticchia di Altamura IGP al G7 prosegue con una degustazione dei suoi innovativi prodotti trasformati, evidenziando la versatilità e la qualità della Lenticchia di Altamura IGP. “È un grande onore per noi essere qui, assieme agli altri consorzi IGP e DOP soci ORIGIN Italia, come rappresentanti […]
Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP parteciperà all’evento di presentazione dello spot “DOP IGP Campioni di Qualità“, che si terrà domani, 13 giugno, alle ore 12 presso Eataly Milano Smeraldo. Questa iniziativa di rilievo, promossa dal Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Forestale (Masaf) in collaborazione con la FIGC, mira a […]
Domani 11 giugno 2024 a Bari, si aprirà a Bari il tanto atteso Vertice dei Capi di Stato e di Governo del G7, un evento di portata internazionale che vedrà la partecipazione delle maggiori potenze economiche mondiali. Tra i protagonisti di questo importante incontro ci sarà anche il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia […]
La Direttrice del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP all’Assemblea Annuale dei Soci di Origin Italia Il 31 maggio 2024, presso Villasimius (CA), si è tenuta l’Assemblea annuale dei Soci di Origin Italia, un evento di grande rilevanza per i consorzi di tutela delle Indicazioni Geografiche. La nostra Direttrice, Caterina Spadafora, […]
Domani, 29 maggio 2024, si terrà a Locorotondo l’evento “Tentazioni Agresti, la festa contadina“, parte della rassegna Save-Grain Leg promossa dall’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” in qualità di capofila di progetto. Questo programma, supportato dal PSR Puglia 2014-2020 – Misura 10 – Sottomisura 10.2 – Operazione 10.2.1, si focalizza sulla salvaguardia delle leguminose […]
Caterina Spadafora, direttrice del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP, ha recentemente completato il prestigioso Master per Direttore di Consorzio di Tutela, organizzato da Origin Italia in collaborazione con la Fondazione Qualivita. Durante il corso è stata affrontata una vasta gamma di argomenti cruciali per la gestione efficace dei consorzi di […]
Durante Vinitaly a Verona, la Puglia ha presentato la sua eccellenza culinaria nella “Puglia Taste Experience” – durante l’evento fuori salone denominato “Benvenuti in Puglia” – mettendo in mostra la Lenticchia di Altamura IGP, vini pregiati e altre delizie tipiche della regione. Questo evento straordinario ha mirato a promuovere e valorizzare i prodotti locali, offrendo […]
Vi aspettiamo il giorno 7 Marzo presso il ristorante “Crucomia”(Andria – BAT) e l’8 Marzo presso il Campus Cosimo Lacirignola “Ciheamb” (Valenzano – BA) per proseguire in questo percorso di conoscenza e approfondimento di una eccellenza del nostro territorio. Durante l’evento del 7 Marzo interverranno Giuseppe De Mastro (Responsabile Scientifico e Capofila del progetto), Caterina […]
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